Or Boréal

Votre apéro prend une tournure inattendue avec ce cocktail qui mélange le vermouth sec au gin Ungava, élaboré à partir d’herbes boréales.

INGRÉDIENTS

  • 1 ¼ oz de gin Ungava
  • ¼ oz de vermouth blanc (Kayak)
  • Traits d’amer au pamplemousse
  • Pincée de fleur de sel
  • Zeste de pamplemousse
  • Romarin

PRÉPARATION

  • Verser Ungava et vermouth dans un verre à mélanger et remuer avec des glaçons pendant 30 secondes.
  • Filtrer dans un verre.
  • Ajouter l’amer et le sel.
  • Garnir avec le zeste de pamplemousse et le romarin.