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  • Gin Ungava

    Infusé de six herbes boréales provenant du Nord du Québec, le gin Ungava offre un gout réellement unique. Ces herbes boréales rares sont cueillis à la main, séchées puis macérées cinq semaines. Il en résulte en un gin extraordinaire, véritable festin pour les sens avec sa couleur unique, sa saveur incomparable et ses ingrédients 100% naturels.

    En savoir plus

@ungava.gin.quebec

Baies d’Églantier Contribue à cette coloratio Baies d’Églantier

Contribue à cette coloration jaune si caractéristique et rajoute une dimension de doux agrumes à notre gin.
Votre apéro prend une tournure inattendue avec un Votre apéro prend une tournure inattendue avec un mélange de vermouth sec et de gin Ungava, élaboré à partir d'herbes boréales. Vous aurez besoin de:

- 1, 25 oz de gin Ungava
- 0, 25 oz de vermouth blanc
- Trait d'amer au pamplemousse
- Pincée de fleur de sel
- Zestes de pamplemousse
- Romarin
Genévrier Nordique: Une variété de genièvre r Genévrier Nordique:

Une variété de genièvre rare qui libère des notes fraîches de pin et d’agrumes, autant en nez qu’en bouche.
Gin et tonique aromatique: Vous ne trouverez pas Gin et tonique aromatique:

Vous ne trouverez pas de gin et tonique plus distinctif que celui fait avec le gin Ungava, élaboré à partir d'herbes boréales. Vous aurez besoin de:

- 1,5 oz de gin Ungava
- 2 oz de tonique aromatique Fever Tree
- Grains de poivre pour l'arôme
- Quartier de pamplemousse en guise d'agrume
- Romarin en guide d'herbe
Ce cocktail smash sauvage à la pêche est fait av Ce cocktail smash sauvage à la pêche est fait avec le gin Ungava dont la couleur et le goût uniques proviennent des herbes boréales.
 
Pour le recréer:
1. Écrasez doucement les pêches et le basilic avec le sirop de miel dans un shaker
2. Ajoutez le gin Ungava, le jus de citron et remplir de glaçons
3. Agitez bien et filtrez finement dans un verre à fond plat rempli de glaçons
4. Remplissez le verre de soda et garnissez d'une tranche de pêche fraîche et de basilic
 
Unique !
Faites vous plaisir en préparant votre cocktail p Faites vous plaisir en préparant votre cocktail préféré avec Ungava, le gin au nord du commun.

Un gin unique par sa couleur et son gout élaboré à partir d' herbes boréales.
On utilise toutes les trouvailles géniales qu’o On utilise toutes les trouvailles géniales qu’on fait auprès de nos maraîchers locaux. Quels sont vos ingrédients préférés pour préparer vos cocktails à base d’Ungava?
L’été n’est pas encore terminé! Pourquoi ne L’été n’est pas encore terminé! Pourquoi ne pas préparer un bon cocktail Écumes de Colada pour profiter de ses dernières belles soirées? 🍍

👉Recette:

1,25 oz Ungava
0,5 oz vermouth blanc, sec
1 oz jus d’ananas
1 oz sirop simple au cèdre et à la cardamome*
2 oz crème à fouetter
0,5 oz blanc d’œuf cru

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur avec des glaçons. Mélanger de 1,5 à 2 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une texture de barbotine. Verser dans une coupe, saupoudrer de cardamome et garnir de cèdre frais.

#GinUngava #UngavaGin
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