Ungava Peach Smash

Il y a de la pêche dans l’air avec ce cocktail préparé avec le gin Ungava, élaboré à partir d’herbes boréales qui lui donnent sa couleur et son goût unique.

INGRÉDIENTS

  • 1 ½ oz de gin Ungava
  • ¾ oz de jus de citron
  • ½ oz de sirop de miel
  • 2 tranches de pêche fraîche
  • 2 ou 3 feuilles de basilic
  • Soda
  • Glaçons

PRÉPARATION

  • Écraser doucement les pêches et le basilic avec le sirop de miel dans un shaker.
  • Ajouter le gin Ungava, le jus de citron et remplir de glaçons.
  • Agiter vigoureusement puis filtrer dans un verre highball rempli de glaçons.
  • Allonger avec le soda puis garnir d’une tranche de pêche fraîche et de basilic.